苏轼，北宋时期的文学家、书画家和政治家。他的诗歌风格独具特色，充满了自然和人情味道。其中一些著名的诗篇是关于美食的。

苏轼的《赤壁潜航》中写到：“醉后不知天在水，满船清梦压星河。”这首诗描述了他在夜晚乘船游览长江时喝醉了。他提到了“天在水”，表达了他对大自然的敬畏之情。同时，“满船清梦”也充分展现了他对美食品尝时所带来的惬意感受。

苏轼还有一首名为《江城子·乙卯正月二十日夜记梦》的诗，其中写到：“忽见陌头杨柳色，悔教夫婿觅封侯。”这首诗描绘了一个梦境中吃到美味佳肴后产生的羡慕之情。苏轼将自己比作那棵杨树，表示自己一直都想成为那种能享受美食佳肴、过着富足生活的人。

苏轼还写了一首名为《江城子·密州出猎》的诗，其中写到：“大江东去，浪淘尽，千古风流人物。故垒西边，人道是、三国周郎赤壁。乱石穿空，惊涛拍岸，卷起千堆雪。江山如画，一时多少豪杰。”这首诗描述了苏轼和朋友们在密州出猎时所经历的惊险刺激的场面。他提到了“卷起千堆雪”，表现出那种冬天里享受美味火锅的情景。

总之，在苏轼的诗歌中，我们看到了一个爱好美食、品尝美味佳肴的文学家。他用自己的文字将美食与自然、人情融合在一起，让我们感受到了生命中那些难忘而美好的时刻。