懒人自制简单小糕点

生活中总有一些时候，我们会感到无聊或者不知道该做什么。这时候，为什么不考虑尝试一下自制小糕点呢？不需要太多的材料和时间，只需要一些简单的步骤就能完成。快来跟着我一起学习吧！

草莓芝士蛋糕杯

材料：

• 1个软芝士奶酪（8盎司）
• 1/4杯白砂糖
• 1/2茶匙香草精华
• 1个鸡蛋白
• 5个草莓切成小块
• 3片饼干碎屑（如曲奇饼干）

步骤：

1. 将软芝士奶酪、白砂糖和香草精华混合在一起。
2. 加入一个鸡蛋白并继续搅拌直至混合均匀。
3. 将草莓切成小块。
4. 在杯子底部放入1片饼干碎屑，接着倒入奶酪混合物和草莓。
5. 再次放入1片饼干碎屑即可享用。

香蕉巧克力迷你松饼

材料：

• 1个熟透的香蕉
• 1个大号鸡蛋
• 1/4杯植物油
• 1/4杯白砂糖
• 3/4杯面粉
• 1/4茶匙盐
• 1/2茶匙泡打粉（发酵粉）
• 适量巧克力碎片（或者切碎的巧克力棒）

步骤：

1. 将香蕉压成泥状。
2. 加入一个大号鸡蛋、植物油和白砂糖，混合均匀。加入面粉、盐和泡打粉，继续混合均匀。
3. 将巧克力碎片加入面糊中，并搅拌均匀。
4. 将面糊倒入迷你松饼模具中，填充至2/3的高度即可。
5. 将模具放入已经预热好的烤箱中，以350℉（175℃）的温度烘焙约15-20分钟或者到表面呈金黄色即可。

总结

以上两个小点心都非常简单易学，不需要太多的材料和时间。除了提供一些口感丰富、美味可口的食品外，它们也可以为您带来一些轻松愉快的时光。如果您想要体验自制甜点的乐趣，那么这两个配方绝对值得尝试！