州桥老街美食

如果你喜欢品尝各种美食，那么一定不能错过位于浙江省绍兴市的州桥老街。这里有着丰富多样的美食选择，让人无法抵挡。

臭豆腐

在州桥老街上，最为出名的当属臭豆腐了。这种美食可以说是全国范围内都非常受欢迎，而州桥老街的臭豆腐更是被誉为“中国十大名小吃”之一。它的做法与其他地方不同，口感更加鲜嫩，外皮酥脆，内部软糯。

麻球

麻球是州桥老街上另一个非常有特色的小吃。它由糯米粉制成，外面裹着芝麻和花生碎，并撒上一些白糖。这种小吃口感甜香可口，是很多游客喜欢尝试的美食之一。

盘龙米线

在绍兴市周边地区盛行的一道菜肴就是盘龙米线。这种美食由米线和各种蔬菜以及肉类制成。它的名字来源于形状像一条盘着的龙，因此得名盘龙米线。它的口感清淡，营养丰富。

酱鸭

除了以上几种美食外，州桥老街上还有一道著名的菜肴——酱鸭。这种菜肴以卤汁为底料，配上五香料、花椒、姜等材料制成。鸭肉入味后口感鲜嫩可口，被誉为“绍兴三大名鸭”之一。

无论你喜欢什么样的美食，州桥老街都能满足你的胃口。在这里品尝各种小吃不仅可以让人体验到浓郁的地方文化氛围，更是一次难忘的美食之旅。