开沙县是一个美食之乡，这里有着许多特色小吃店，让人们流连忘返。如果你想学习制作这些美味的小吃，那么就来看看开沙县特色小吃店去哪学手艺。

首先介绍的是“老八秘制鸭脖”店，这家店位于开沙县城区中心位置，交通非常便利。这里提供了丰富的鸭脖口味选择，并且使用了独特的秘制料理方法让鸭脖更加美味。如果你想要在这里学习制作鸭脖，可以向店家咨询课程信息。

其次是“张记炒面”店，在开沙县城北有一家知名的炒面小吃店。这家小吃店已经有多年历史了，是当地居民最喜欢光顾的美食之一。他们用传统工艺炒制出丰富多样、香气四溢、口感绝佳的炒面和其他小吃。在这里你可以亲自动手体验炒面做法，并且品尝到正宗的开沙特色小吃。

还有一家叫做“巴山夜雨串串香”的小吃店，位于开沙县城西区。这里提供的是传统的串串香小吃，使用新鲜食材和特制调料烹饪出美味可口的小吃。如果你想学习如何制作串串香，可以来这里向老板娘请教。

最后要介绍的是“黄记肉夹馍”店，在开沙县城南地区有一家著名的肉夹馍小吃店，已经有多年历史了。黄记肉夹馍以其独特的口感和丰富多样的配料深受消费者喜欢。如果你对这种美食感兴趣，并且想要亲自动手尝试制作，可以来到这家店向老板娘请教技巧。

在开沙县，特色小吃店是无处不在的。如果你想要学习制作这些美味小吃，以上几家就是不错的选择。不仅可以学到正宗的手艺，还能品尝到道地的开沙美食。