成都作为中国西南地区的重要城市，拥有着丰富多样的餐饮文化。在这座城市中，每天都有无数的餐馆和小吃摊位迎接着来自四面八方的食客。然而，随着时间的推移和经济发展的变化，一些餐饮店主开始考虑将自己的店铺转让给其他人。

成都餐饮店转让市场近年来呈现出蓬勃发展的态势。无论是老字号还是新生代品牌，都有不少店主选择将自己的生意交接给有心经营的人。对于那些希望开启餐饮业梦想却没有切入点的人来说，这是一个获得成功商机的好时机。

首先，成都作为一座美食之城，拥有着各种各样令人垂涎欲滴的美食。无论是传统川菜、火锅还是创意小吃，在这里都能找到满足口腹之欲的选择。因此，在成都开一家独特且具有特色的餐馆或小吃店铺，可以吸引大量的食客和游客前来品尝。而通过转让已经有一定知名度和顾客基础的餐饮店铺，可以更快速地建立起自己的品牌形象，减少创业初期的营销压力。

其次，成都拥有着人口众多且消费能力较高的市场。随着城市化进程的不断推进，越来越多的人选择在城市中居住和工作。这意味着成都的消费需求正在不断增长，其中包括对餐饮服务的需求。因此，在这样一个人口密集、消费水平较高的城市开设一家餐馆或小吃店铺，具有很大的商业潜力。

此外，成都作为西南地区重要交通枢纽和旅游目的地，每年吸引了大量国内外游客光临。这些游客在欣赏景点和购物之余，也会寻找当地特色美食进行体验。因此，在成都开设一家能够满足游客需求并提供地道美食体验的餐馆或小吃店铺，将具备更多商机。

然而，在进行成都餐饮店转让前，还需要注意一些问题。首先是选择合适的店铺位置。成都城市发展迅速，不同区域的商业繁荣度和人流量有所差异。因此，在选择店铺位置时要综合考虑周边环境、竞争对手以及目标客户群体等因素。

其次是了解店铺的经营情况和历史记录。这包括了解店铺的盈利能力、顾客满意度、员工情况等方面的信息。通过充分了解这些情况，可以更好地评估店铺的潜力和风险。

最后是进行合理的价格谈判和交接手续。在购买餐饮店铺时，不仅需要考虑到店铺现有设备、库存等价值，还应该考虑到品牌形象、知名度以及未来的经营策略等因素。同时，在交接过程中要确保所有相关手续和协议得到妥善处理，避免后续纠纷。

总之，在成都开设一家餐馆或小吃店铺具有很大的商机和发展潜力。通过合理选择位置、了解经营情况，并进行合理的价格谈判和交接手续，餐饮店转让可以成为一个成功的商业机会。