酒店管理是一个非常重要的行业，因此在全球范围内，越来越多的大学开始开设酒店管理专业。但是，不同的大学之间存在很大差异。这篇文章将介绍一些在酒店管理方面比较好的大学。

第一所值得关注的大学是瑞士洛桑酒店管理学院（EHL）。该校成立于1893年，是世界上最古老、最著名的酒店管理学院之一。EHL拥有全球最好的教师和导师，在培养学生方面具有非常丰富的经验。此外，该校还与全球各地的顶级酒店集团建立了紧密合作关系，为学生提供实践机会。

第二所值得关注的大学是新加坡国立大学（NUS）商学院。尽管NUS不是专门为酒店管理而设立的，但它在商业领域中享有很高声誉，并拥有卓越的教育和研究资源。该校通过其亚太区域中心为全球范围内的企业家和业务人员提供服务，并积极推动可持续旅游和社区旅游等领域的研究。

第三所值得关注的大学是美国康奈尔大学。康奈尔大学酒店管理专业被公认为全球最好的酒店管理课程之一，其教育质量和研究实力在全球范围内也享有很高声誉。该校还拥有世界上最著名的酒店和餐厅管理学习中心，为学生提供了丰富的实践机会。

第四所值得关注的大学是澳大利亚格里菲斯大学。该校在澳洲和新西兰地区拥有很高声誉，并被认为是当地最好的酒店管理教育机构之一。格里菲斯大学还与国际知名企业合作开发出创新的教育方案，以确保其毕业生具备现代酒店业所需的技能和知识。

以上这些大学都是在全球范围内享有很高声誉的酒店管理专业机构。无论您是想要成为一名成功的餐厅经理、旅游公司CEO或者其他相关行业职位，这些优秀的大学都能够为您提供必要的知识和技能，帮助您实现职业目标。