达州是一个美食之都，这里有许多著名的小吃，其中最著名的当属“达州小吃街”了。那么，达州小吃街在哪里呢？

达州小吃街位于达县区解放路附近，是一条具有浓郁地方特色的美食街。这里有许多家口味独特、价格实惠的餐厅和小摊贩，你可以品尝到来自四川不同地区的美食佳肴。

首先要介绍的是“壹号餐厅”，这是一家老字号餐厅，其招牌菜为手工水饺和贵州苗家涮羊肉。手工水饺皮薄馅嫩，汁水丰富；而涮羊肉则选用优质肉类，在独特调料下煮制而成，口感鲜嫩可口。

另外还有“好仔头火锅店”，这是一家以重庆火锅为主打菜品的火锅店。其特点是采用农家土鸡、优质牛羊肉等上等食材，并使用秘制调料炖制汤底，味道十分鲜美。

如果你想品尝一些小吃的话，那么“老街口炸酱面”和“莲花巷臭豆腐”就是不错的选择。老街口炸酱面选用优质面粉制作而成，配上独特的调料和炸酱，味道非常地道； 而莲花巷臭豆腐则是以新鲜豆腐为原料，再配上多种香辛料和特殊调味品制成，口感香气十足。

最后要介绍的是“阿妹凉粉”，这是一家以凉粉为主打菜品的小摊贩。其凉粉做法独特，采用传统手工制作技艺，并配以秘制辣椒油、芝麻酱等佐料，味道清爽可口。

在达州小吃街闻着食物的香气、看着人山人海、吃着美食佳肴，不仅可以满足你对美食的追求，还可以感受到浓郁的地方特色和文化底蕴。所以，如果你来到达州，千万不要错过这个美食圣地。