学习厨师是一项独特的职业，很多人都对这个职业充满了向往。但是，对于年龄这个问题，许多人都不太清楚。所以，我们今天就来谈谈多大可以去学习厨师。

首先，要明确的是，学习厨师并没有一个固定的年龄限制。无论你是十几岁还是三四十岁，只要你有烹饪的兴趣和热情，并且肯下功夫去学习和实践，就能成为一名优秀的厨师。

通常情况下，在国内大多数专业美食学校中，报考本科专业需要高中毕业以上学历。而对于烹饪培训班，则没有这个限制。家庭主妇、退休老人、失业青年等人群都可以参加相关课程。

此外，在选择学习厨艺时需要注意自身身体条件。因为在厨房工作环境中气温较高、操作极为复杂、工作时间长且累计时间长等原因导致非常容易引发手腕扭伤、肩部劳损等问题。如果你已经有这些问题，建议在学习前先进行治疗。

对于初学者来说，最好的选择是报名参加专业性比较强的厨师培训班。这种课程不仅教授基本的烹饪技巧和菜品制作方法，还会涉及到食材的选购、卫生与安全等多个方面。如果你是一个从未接触过厨艺的新手，这样的课程将能够帮助你快速入门。

如果你已经有了一定的基础，那么就可以考虑报考相关专业学校。国内外有很多知名的美食学校，如法国里昂保罗·布萨耶烹饪学院、中国烹饪协会秦山分校等。这些机构所提供的课程相对更为系统化和深入化，并且毕业后能够获得统一认证。

总体而言，在选择学习厨艺时，并没有太大的年龄限制。只要你身体条件允许并且愿意付出努力去实践和提高自己，在任何年龄都可以成为一名成功优秀的厨师。