北京是我国的首都城市，也是全国最大的商业中心之一。这里有很多知名的特产，其中之一就是北京冰棍。

北京冰棍是一种古老的小吃，由于其口感清凉爽口、味道独特而深受人们喜爱。它主要是用水果汁或奶油等原料制成，再用木棒插入制成冻结后的小棍子即可。北京冰棍的价格相对较低，因此备受广大群众和游客欢迎。

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值得一提的是，在北京冬天时卖冰棍可能不太合适，因此如果您计划在北方地区销售这种产品，则需要考虑季节性销售和库存管理等问题。同时还需要注意保持冰棍的品质和口感，以便吸引更多顾客。

总之，北京冰棍是一种特色小吃，在全国范围内享有盛誉。如果您想要批发购买，可以选择市场或者网上寻找相关商家。当然，无论是否在北方地区销售，都需要注意保持产品品质和口感，并且合理管理库存。