土豆，是一种被称为“地下苹果”的蔬菜。它低热能，是多维生素和微量元素的食物，是理想的减肥食品。它不但富含维生素C，可以防衰老，而且富含矿物质，能防心血管疾病。所以，土豆在老百姓的心目中，是一种草根食品，深得普通百姓的喜爱。
　　
　　一次跟几个同事吃土豆喝羊肉汤，席间，几个很有修养的女同事，竟然把土豆和我们几个男人等同起来。她们说，现在的许多男人，就跟土豆一样，拥有许多质朴的品性，成为了这个社会不可缺少的中坚群体。
　　
　　她们说，首先，土豆长相憨厚朴实，而你们这些男人也是老实本分，从不招惹是非，所以，你们很相似。现在这个社会，诱惑太多，很多人都耐不住诱惑和寂寞，或寻找关系走官路，或投资下海赚大钱，而这些人，往往是国家花钱培养出来有技能和知识的人才，他们走了，无形之中给我们的国家和单位带来了损失。但幸好，我们这个社会，还是有很多男人和你们一样，安分守己，老老实实地在自己的工作岗位上工作，不想跳槽。虽然没有什么雄心壮志，但是毕竟给基层带来了稳定。
　　
　　第二，土豆构造简单，它们就是一层薄皮加厚实的淀粉块茎。但是，就是这样简单的构成，营养素却很齐全，而且易为人体消化吸收，在普通百姓心目中，它享有“第二面包”的美称。而许多男人，每天也是简单地出去工作，晚上带着疲惫回家。但这些男人却是每个家庭的顶梁柱，在家人饥饿的时候，在家人遇到困难的时候，你们这群简单的男人，在每个家庭里却是一家温饱和快乐的保证，没有你们，一个家庭，将失去稳定与欢乐啊。
　　
　　第三，土豆的植株很普通，从不花枝招展。这个社会的男人群体，绝大部分也是由像你们一样的男人组成的，你们安于现状，踏实工作，给单位和社会带来了安定，给家庭带来了信赖。现在社会对男人有一种不良的评价，说是“一等男人家外有家，二等男人家外有花，三等男人下班回家”。这种说法是对我们这个社会家庭文明的侮辱。其实，我们女人最喜欢的是一个顾家的男人，而不是花心和追求丑恶现象的男人。
　　
　　这几个女同事，个个都是大学本科毕业，她们知识渊博，而且说起道理来一套一套。更重要的是，她们对我们这几个老实巴交的男同事充满了溢美之词，这让我们汗颜。但回家细细一想，却不无道理。是啊，在我们这个社会，的确有很多虚伪和假象，有许多以丑为美的追求，但能让我们这个社会充满和谐的，不是这些假恶丑，而永远都应该是真善美。组成我们这个社会绝大部分的草根男人，善良朴实，稳重负责。我们这些男人，可真的像土豆一样，不但能带给家庭温饱，也能给家庭带来欢乐啊。
　　
　　看来，做一个像土豆一样的男人，也是一件快乐的事情啊。