福鼎有啥好吃的

福鼎是一个著名的海鲜之乡，这里生产的白茶也是享誉全国。除了这些特色美食外，福鼎还有许多值得一试的美味佳肴。

海鲜类

福鼎的海域资源丰富，所以当地的海鲜自然也非常出名。其中最受欢迎的莫过于花甲、虾、贻贝等。在当地可以吃到新鲜刚捕捞上来的海产品，口感极佳。此外，还有闽南特色菜——蚝豉煮花蛤和清炖海参等，都是非常不错的选择。

白茶类

福建省福鼎市是中国白茶之乡，这里盛产着世界闻名的银针白茶、白牡丹、贡眉等名茶品种。其中以银针最为著名，它采用嫩芽制作而成，汤色清澈明亮、滋味甘爽清香。

小吃类

福鼎还有很多当地特色小吃，比如金丸豆腐、花生汤、炖鸭粉丝等。其中以金丸豆腐最为出名，它是一种用黄豆制成的豆腐，口感绵软、味道清香。

火锅类

福鼎的海鲜火锅也是非常有名的。在当地可以尝到各种美味的海鲜，比如大龙虾、大闸蟹、贻贝等，再配上特制的汤底，味道非常好。此外，在福鼎还有一种叫做“混沌火锅”的特色火锅，里面包含了许多不同种类的食材。

总结

福鼎拥有各种美食佳肴，无论你喜欢什么口味都可以在这里找到满足。除了上述介绍的几种美食外，还有许多其他值得一试的菜品和小吃。如果你来到福建旅游或者出差，在这里品尝当地美食也是一个不错的选择。