特级厨师是餐饮行业中最高级别的职称，因此获得特级厨师证书可以让人在职场上更具竞争力。那么，特级厨师证是几级呢？

按照国家相关规定，中国的厨师分为八个等级：见习、初级、中级、高级、技师、高技师、大师和特级。其中，特级厨师是最高等级，也是最难获得的职业资格认证之一。

要想成为一名特级厨师，并不是只需要参加一个考试就能够轻松拿到证书。首先，你需要有至少五年以上的从业经验，并且在这段时间里表现出色，在同行中有很强的影响力和知名度。

其次，你需要通过一系列复杂的考核和评估流程才能获得特级厨师证书。这些流程包括：技术操作考核、理论知识测试、创新菜品制作比赛以及口头答辩等等。而且每一项都必须达到标准才能继续向下进行。

因此，在中国餐饮界获得特级厨师证书可以说是一个非常了不起的成就。它不仅代表着你在烹饪技艺、管理能力和创新思维等方面都达到了极高的水平，还意味着你在职业生涯中有着无限的发展潜力。

总之，特级厨师证书是中国餐饮界中最高级别的资格认证之一，需要具备很高的从业经验和技术水平，并通过一系列复杂的考核流程才能获得。如果你想要成为一名特级厨师，那么就需要在职业发展上持续努力，提升自己的专业素养和技能水平。