简易点心做法

无论是家庭聚会、生日派对还是下午茶，点心都是必不可少的。但是如果你没有太多时间和经验，也可以轻松制作出美味的简易点心。以下介绍几种简单易做的点心。

芝士饼干

这款芝士饼干制作简单，口感丰富，深受大家喜欢。

材料：

• 1杯面粉
• 1/3杯切碎的巴马干酪
• 1/4杯橄榄油
• 1/4杯水
• 黑胡椒和盐适量

步骤：

1. 将面粉和巴马干酪混合在一起。
2. 加入橄榄油和水，揉成面团。如果过于干燥，可以再加一些水。
3. 将面团放在冰箱中30分钟左右。
4. 取出面团，在桌子上撒上一些面粉，并用擀面杖将面团擀成1/4英寸的厚度。
5. 用饼干切割器切出饼干，并在表面撒上盐和黑胡椒。
6. 将烤箱预热至375°F（190°C），并在烤盘上放置饼干，烘烤10-12分钟左右，直到饼干变成金黄色。

苏打饼干

这款苏打饼干制作快速，口感脆爽可口。可以配上茶或咖啡一起享用。

材料：

• 1/2杯黄油
• 1/2杯白糖
• 1个中等大小的鸡蛋
• 1茶匙香草精华
• 1/2茶匙苏打粉
• 1/4茶匙盐
• 1又3/4杯面粉

步骤：

1. 将黄油和白糖混合在一起，直到它们变得光滑柔软。
2. 加入鸡蛋和香草精华，并搅拌均匀。
3. 将苏打粉、盐和面粉混合在一起，然后逐渐加入到黄油混合物中，揉成面团。
4. 将面团放在冰箱中15分钟左右。
5. 将烤箱预热至350°F（175°C），并在烤盘上放置饼干，烘烤10-12分钟左右，直到饼干变成金黄色。

巧克力杏仁球

这款巧克力杏仁球外表漂亮，味道浓郁。可以装在小纸杯里摆放在桌子上与客人分享。

材料：

• 1/2杯黄油
• 1/4茶匙盐
• 1/4茶匙香草精华
• 1又1/2杯糖粉
• 3汤匙可可粉
• 1/2茶匙肉桂粉
• 1杯切碎的杏仁仁

步骤：

1. 将黄油、盐和香草精华混合在一起，直到它们变得光滑柔软。
2. 加入糖粉、可可粉和肉桂粉，并搅拌均匀。
3. 逐渐加入杏仁仁，揉成面团。
4. 将面团放在冰箱中15分钟左右。
5. 将烤箱预热至350°F（175°C），并从面团中取出小块，揉成球形，然后放置在烤盘上。
6. 将烤盘放进烤箱中，烘烤10-12分钟左右，直到球体稍微有点硬但还是有点软的状态。记住不要让它们过度变硬。

以上就是几款简易点心的制作方法。无论你是新手还是经验丰富的厨师，这些点心都是易于制作，并且可以满足您和客人的味蕾需求。试着把它们做出来吧！