常德石门是湖南省的一个县级市，由于地处山区，这里的特色美食以野味和农家菜为主。下面就让我们一起来了解一下石门的特色美食吧。

首先要介绍的就是石门的野味。这里有着丰富的山林资源，因此野生动物种类也非常多，如野猪、鹿肉、兔肉等。其中最为出名的莫过于野猪了，它被誉为“山中之王”，肉质鲜美，营养价值高，适合爱好口感独特食材的人食用。在石门，游客可以品尝到各式各样的野味菜品。

其次是农家菜。在石门当地，传统农家菜受到了大量关注和开发，在保留传统味道和做法基础上增加了更加创新和现代化的元素。比如说梅头豆腐、红油土豆丝、手撕包心菜等，在口感和营养上都非常出色。

除此之外，在石门还有一些特色小吃也非常值得品尝。比如说石门豆腐、花卷、鸡蛋糕等，这些小吃不仅口感独特，而且价格也非常实惠。

最后要提到的是石门的土特产。这里有着丰富的自然资源，因此出产的土特产也非常多，如竹笋干、松子、黄桃等。其中最为出名的当属竹笋干了，它以嫩爽甜美、质地细腻为特点，在全国范围内都享有很高的声誉。

总之，在石门旅游时一定要品尝当地的特色美食和土特产，它们将带给你完全不同的味觉体验和文化感受。