常州有啥好吃的小吃

常州是江苏省的一个美食之都，拥有着众多的特色小吃。今天，我们就一起来探索一下常州有哪些好吃的小吃。

1. 鸡鸣香干

鸡鸣香干是常州著名的传统小吃，许多当地人也非常喜欢。这种小吃以豆腐干为主要原料，加上肉末、虾米以及辣椒等佐料炒制而成。它不仅口感鲜美，而且富含蛋白质和微量元素。

2. 红糖粿

红糖粿是江苏南部地区比较流行的一种传统点心小吃。它是用红糖、糯米粉、芝麻等材料制成的，口感软糯甜香。这种小吃在冬天更加受欢迎。

3. 灌汤包

灌汤包是江南地区最具代表性的特色美食之一。它外形圆滚可爱，皮薄馅嫩，汁水丰富。在常州的灌汤包中，最受欢迎的是猪肉灌汤包和虾仁灌汤包。

4. 豆腐花

豆腐花是一道传统的湖南小吃，而在常州也有很多人喜欢它。在常州，豆腐花以去皮黄豆为主要原料，口感细腻柔滑。它不仅可以作为早餐或下午茶点心，还可以搭配各种调料进行食用。

5. 油爆河蚌

油爆河蚌是常州特色小吃之一，由于其做法比较复杂、制作工艺独特，在江苏省内外都有着不少的拥趸。这种小吃以新鲜的河蚌为主要原料，加上姜、蒜、辣椒等佐料炒制而成。它口感鲜美、营养丰富。

6. 面窝

面窝是一个非常传统的江苏小吃，在常州也非常流行。它以面粉为主要原料，加上鸡蛋、虾仁、青菜等材料炒制而成。它口感脆嫩，色香味俱佳。

7. 老酥肉

老酥肉是常州特色小吃之一，以猪肉为主要原料，加上豆腐干、木耳等佐料炒制而成。它外表金黄酥脆，内部嫩滑多汁。这种小吃不仅美味可口，还有很多的营养价值。

以上就是常州比较有名的几种小吃了，当然还有很多其他的美食值得一试。如果你来到常州旅游或者居住在这里，请务必尝试一下这些美味可口的小吃。