广西烹饪技校是一所专业的烹饪学校，位于中国广西南宁市兴宁区中山路。学校建立于1978年，经过多年的发展壮大，已成为国内知名的烹饪学府之一。

学校拥有先进的教学设施和完善的教育体系，聘请了众多国内外著名的厨师、调味品评估师、营养师等行业专家来授课。同时，学校还与国内外多家酒店、餐厅、美食协会合作，提供实习机会和就业安排。

广西烹饪技校开设了多个专业课程，包括中式烹调、西式烹调、粤菜制作、面点制作、营养保健等方向。其中，中式烹调专业是学校的特色项目之一。该课程注重培养学生对中国传统菜肴的认识和理解，并通过实践教学使其掌握各种刀法和火候技巧，在实际操作中不断提高自身技能。

此外，在教育过程中，广西烹饪技校也注重培养学生的国际化视野和创新能力。学校与多所国外名校建立了合作关系，开展了多项国际交流活动，为学生提供了广阔的发展空间。

广西烹饪技校还积极参与各种社会公益活动。例如，在2019年中国南宁（青秀山）美食文化节上，学校组织了一场大型的烹饪比赛，并向当地慈善机构捐赠了部分比赛收入。

总之，广西烹饪技校是一所具有实力和特色的专业性学府。通过其优质的教育资源、丰富的课程设置以及对于学生全面发展的关注，为中国烹饪事业的培养和推进做出了积极贡献。