随着国内经济和文化的不断发展，西餐在中国市场的受欢迎程度日益提高。越来越多的人希望能够学习西餐制作技巧，提升自己的职业竞争力或者仅仅是为了兴趣爱好。而上海作为一个国际化城市，在这方面也有着丰富的培训资源。

那么，上海哪家学校学西餐培训好呢？下面就介绍几家比较知名的培训机构：

1. 上海外国语大学继续教育学院

上海外国语大学继续教育学院一直以来都是专业从事西餐培训的机构之一。它拥有优秀的师资团队和完备的硬件设施，可以提供全方位、系统化、专业化、实用化的西餐厨艺课程。该院还与多家知名酒店、餐厅合作，为学员提供实践机会。

2. 上海交通大学职业技能教育中心

上海交通大学职业技能教育中心是一家高水平的综合性培训机构。它的西餐培训课程全面、专业，覆盖了从基础知识到高级技术的各个方面。学员可以通过实践操作提升自己的厨艺水平，并获得国际认证资格证书。

3. 上海大众星级酒店管理有限公司

上海大众星级酒店管理有限公司是一家专门从事星级酒店管理和服务培训的机构。同时也开设了多门与西餐相关的课程，包括烘焙、调味品制作等。该机构通过精心设计的课程体系，使学员在短时间内掌握较为专业的西餐技能。

当然，这只是三家比较知名的培训机构之一，如果您想要进一步了解其他培训机构，可以通过网络或者咨询朋友了解更多信息。

总体来说，选择哪家学校学西餐培训应该根据自己的实际需求和个人情况而定。不过无论选择哪家机构，在报名前都应该仔细了解课程设置、师资力量和教学设备等方面，以确保自己能够获得最好的培训效果。