广东汕头特产美食

广东省汕头市，是中国著名的历史文化名城之一，也是世界华侨之乡。作为一个旅游胜地，汕头有很多美食值得推荐。

潮汕牛肉火锅

潮汕牛肉火锅以选用优质的牛肉和当地特色调料著称。在锅中加入大骨熬制出浓郁的高汤，再将切好的牛肉片、毛肚和其他配菜放入锅中煮熟即可享用。火锅特别适合冬天吃，不仅暖身还可以增强免疫力。

榴莲饭团

榴莲是南方人最爱的水果之一，在汕头更是有着很高的地位。榴莲饭团就是将香甜可口的榴莲与米饭混合在一起包成球形，再裹上一层海苔或芝士粒子。口感Q弹、外皮香脆，内陷软绵、甜润、香浓。

肠粉

肠粉是一种广东特色小吃，以米浆为主料，制成米皮，再包裹上填充料。汕头的肠粉用鲜虾或瘦肉、豆腐等当地食材制作而成，味道清香可口。在汕头的街头巷尾都能看到卖肠粉的小摊贩。

潮州卤水拼盘

潮州卤水拼盘是由多种卤水菜拼合而成的一道传统美食。包括猪耳朵、鸭舌、海蜇皮、大肠、牛百叶等不同种类的食材，经过特殊的卤水调味处理后变得香甜可口。

客家芋圆

客家芋圆是由红薯和糯米粉混合而成的球形状小点心。它们通常被浸泡在汤中一起食用，也可以直接沾着芝麻糖或果仁碎一口一口品尝。芋圆有多种口感和不同填充物供选择，如红豆、黑糖、花生等。

以上是汕头的一些特产美食，每一种都有自己独特的口感和历史背景。如果您来到汕头，不妨尝试一下这些美食，相信会给您带来难忘的味蕾体验。