北京炸酱面哪里好吃

北京作为中国的首都，拥有着浓郁的历史文化和美食文化。其中最著名的便是炸酱面了。那么在众多的炸酱面店中，哪些是真正好吃的呢？下面就为大家介绍几家值得一试的店铺。

老北京炸酱面

老北京炸酱面是一家非常有名的小吃店，位于北京市西城区菜市口大街，始创于1955年。这里的炸酱面选用高粱米制作而成，口感细腻香滑，加上特制豆瓣酱和芝麻酱，味道十分浓郁。此外，店内还提供配菜和小吃等多种选择。

兰州拉面

兰州拉面虽然最初起源于甘肃省兰州市，但在北京也有着许多分店，并且其炸酱面同样出色。这里使用新鲜牛肉和特制豆瓣酱来调制汤底，并添加黄豆芽、切碎青葱和香菜等配料，口感丰富而不失清爽。

什刹海面馆

什刹海面馆是一家高档炸酱面店，位于北京市西城区宣武门外大街。这里的炸酱面精选黑豆、黄豆、芝麻等多种原料制作而成，味道濃郁十足。并且店内环境非常舒适，服务也非常周到。

小王府炸酱面

小王府炸酱面也是一家非常有名的小吃店，位于北京市东城区王府井大街。这里的炸酱面以色泽金黄、味道浓郁为特点，并且汤水透明清亮，很受顾客喜欢。此外，店内还提供其他地方美食以及地道北京小吃。

总结

以上就是几家值得一试的北京炸酱面店铺。当然，在这个美食之都，还有许多其他的好吃的炸酱面店铺等待着大家去发掘呢！