学做蛋糕面包已经成为很多人的兴趣爱好，也是一项实用的技能。但是，对于初学者来说，学习过程可能会遇到一些困难，如何解决呢？去哪里学习呢？

首先，我们可以选择线下课程。在城市里，有许多培训机构和厨艺学校提供蛋糕面包制作课程。这些课程通常分为入门、进阶、高级等不同难度层次。通过参加这些课程，我们可以系统地了解蛋糕面包制作的基本理论知识和操作技巧，并在实践中掌握各种技巧。

其次，我们也可以选择线上课程。现在互联网时代已经到来，在网上搜索“蛋糕面包制作教程”或者“蛋糕面包视频教程”，就可以找到大量相关的资料和视频教程。这些教程内容形式丰富多样，有文字教材、图片示范、视频讲解等多种形式。而且线上课程的优势在于时间更灵活、价格相对便宜、无需出门就可以上课。

另外，我们也可以选择在社区里寻找志同道合的小伙伴们。现在社交媒体非常发达，有很多蛋糕面包制作爱好者聚集在一起。我们可以加入这些群组或者论坛，和大家一起分享经验、讨论问题、交流技巧。在这个过程中，我们不仅可以学到更多知识和技能，还能结识更多有趣的朋友。

总之，在学习蛋糕面包制作方面，有多种途径可供选择。我们可以根据自己的实际情况来选择最适合自己的方式，并且不要忘记坚持练习和实践，只有这样才能真正掌握这项技能。