自贡厨师学校是一所专门培养餐饮人才的学校，位于四川省自贡市。该学校成立于1998年，至今已经有20多年的历史，是中国西南地区颇具实力的餐饮职业教育机构之一。

自贡厨师学校拥有雄厚的师资力量和教学资源。学校现有专业教师近80人，其中高级职称教师占到1/3以上。他们中的大部分都曾在国内外知名酒店、餐厅工作过，并且持有国家职业技能鉴定考评员证书。此外，学校还引进了先进的教学设备和技术，在教育模式上不断创新，推行产、学、研一体化的人才培养模式。

自贡厨师学校开设了多个专业课程，包括中式烹调、西式烹调、面点糕点制作等。其中最为著名的就是其中式菜系专业。该专业注重理论与实践相结合、技能与创新并重的培养方式，让学生在系统性、专业性和实用性方面都有所提高。学校的毕业生不仅在国内各大酒店、餐厅中受到欢迎，还有很多人被派往国外工作。

除了课程设置外，自贡厨师学校还注重培养学生的综合素质。学校设有艺术团队，每年参加省市级文艺比赛，并且在各种比赛中屡获佳绩。此外，学校还积极开展社会实践活动，让学生深入社会，了解行业发展现状和趋势。

总体而言，自贡厨师学校是一所值得信赖的职业教育机构。它不仅培养出了大批优秀的餐饮人才，而且在行业内具有较高知名度和美誉度。如果你对餐饮行业感兴趣，并且想要通过专业训练成为一名出色的厨师或管理人员，在自贡厨师学校这里你一定能够找到适合自己的方向。