100个简单又好吃的小吃

小吃是人们日常生活中不可或缺的美食之一，它不仅方便快捷，而且口感独特、色香味俱全。下面介绍一些简单但又好吃的小吃，让你在家也能享受到美食的味道。

1. 焗土豆片

将土豆切成薄片，加入盐、黑胡椒粉和奶油，放入烤箱中180度烤20分钟即可。

2. 蒜蓉粉丝虾

将虾剥壳去头，用盐和白胡椒粉腌制10分钟。锅中加油烧至六成热，加入蒜末爆香后倒入虾仁和泡软后的粉丝快速炒匀即可。

3. 酸辣土豆丝

将土豆切成细丝，用开水焯水后捞出沥干水分。锅中放油加入姜末、葱花和干辣椒爆香后倒入土豆丝炒匀，再加入醋、盐和糖调味即可。

4. 香煎豆腐

将豆腐切成块，用干淀粉裹上。锅中放油，将豆腐块放入锅中煎至两面金黄，再撒上盐和五香粉即可。

5. 炸鸡柳

将鸡肉切成条状，用盐、胡椒粉和生姜水腌制20分钟。锅中加油烧至六成热，将鸡肉条裹上面粉放入锅中炸至金黄色即可。

6. 烤冷面条

将冷面条放入微波炉加热30秒钟取出放到平底锅上稍微加点油把冷面条两面稍微炒一下。然后拿出来涂上自己喜欢的调料或者酱料，如果有芝麻可以撒一些在上面作为点缀。

7. 拔丝地瓜

将地瓜切成小段焯水后捞起沥干水分，锅中放油加热至七成热后放入地瓜小段炸至金黄色并捞起。在另一个锅中加入冰糖和水，等到冰糖融化之后转小火继续搅拌直到出现泡沫，然后把地瓜小段倒入锅中快速搅拌即可。

8. 烤鸡翅

将鸡翅切成两半，用盐、胡椒粉、生姜水和料酒腌制30分钟。放入预热好的烤箱中200度左右烤15-20分钟即可。

9. 肉末蒸蛋

将鸡肉或者牛肉末与一些调味品混合均匀备用。将鸡蛋打散放入碗中，加入少量盐、胡椒粉和生姜水搅拌均匀，再将肉末倒入碗中。放置蒸锅上面注重火力大火10-15分钟即可。

10. 红豆沙

将红豆浸泡4小时，并用清水洗净。加水煮沸，然后转小火慢慢煮30分钟左右。加入冰糖继续煮至红豆变软并带有一定甜度即可。

以上10种小吃简单易做、味道美妙，可以在家中随时享用。接下来还有更多好吃的小吃等着你哦！