餐饮行业是一个充满活力和机遇的行业，但同时也是一个人员流动性非常大的行业。为了保障企业和员工双方的权益，建立一份餐饮用工劳务合同协议书显得尤为重要。

首先，劳务合同应该注明雇主和员工的基本信息，如双方名称、地址、联系方式等。这些信息将成为后期维护双方关系及交流沟通的基础。

其次，在劳务合同中应当规定员工岗位及职责，并明确薪资待遇、社会保险等福利待遇。此外，可以约定加班时间和加班费用标准等相关条款以便于管理者对员工进行更全面、严格地管理。

除此之外，劳务合同还应当涉及到关于合法权益的条款范畴，例如：离职手续、薪资发放机制、违约罚金等。这些都是在日常经营过程中需要注意到并做好措施来保障企业正常运转和员工权益。

最后，值得注意的是，在签订劳务合同时要特别留意以下几点：

1.劳务合同应当是双方自愿、平等的行为，不得有任何强迫或欺骗成分。

2.劳务合同应明确约定各项权利义务，避免模糊和歧义的情况发生。

3.如果之前没有签订过类似的协议，建议在签订前请专业人士进行咨询和审核，以确保协议内容符合国家法律法规要求。

总之，在建立餐饮用工劳务合同协议书时，企业需要考虑到员工福利待遇、关于违约的处理措施、以及对员工进行全面管理。同时，员工也需要对劳务合同中涉及到的所有条款都做好了解，并且在签订前仔细阅读。