赣州是江西省的一个地级市，以其丰富的美食文化而闻名。如果你想学习厨师技能，在赣州也有很多选择。

首先，你可以考虑到职业教育培训机构。例如，赣州职业技术学院就设有烹饪专业，提供了专业的厨师培训课程。在这里学习厨师技能，你将得到系统、全面的教育和实践经验。

另外，各大酒店、餐饮企业也是学习厨师技能的好去处。比如说，在赣州市区内的凯悦酒店、世纪金源大酒店、南昌路上的海天雅阁等高端酒店中都设有烹饪学院或者烹饪培训班，可以让你在工作之余兼顾培训。

此外，在国内知名的“中国菜谱网”上也可以找到一些线上学习厨师技能的课程。这些课程由全国各地知名厨师担任主讲，并根据不同口味、菜系进行分类设置，既方便用户学习，又能够满足不同人群的需求。

无论你选择哪种学习方式，都需要具备一定的基础知识和技能，例如菜品制作、卫生管理等。此外，厨师这个职业也需要具备耐心、细致、创新等特质。因此，在选择学习机构时，要多方考虑自己的实际情况和需求。

总之，在赣州学习厨师技能有很多选择，并且随着社会经济的发展和人们对美食文化的不断追求，这个市场也将越来越大。相信只要你用心去学，就一定能够成为一名优秀的烹饪大师！