目前，大部分的大学都没有专门培养厨师的课程或学院。但是，在中国和其他一些国家，有一些高等教育机构提供了与烹饪和餐饮业相关的课程。

在中国，一些职业技术学院和大学提供了烹饪、调酒和餐饮管理等专业。例如，上海旅游职业学院、广州市轻工职业技术学校、北京航空航天大学等都有相关课程。

除此之外，许多私人烹饪学校也提供了培训课程。这些机构通常以培养厨艺爱好者为主要目标，而不是为那些想成为专业厨师的人服务。

在美国和欧洲，情况稍微不同。许多大学都有自己的食品科学系或烹饪艺术专业。例如，在美国伊利诺伊州立大学就设有“食品科学与人类营养”系；法国里昂高等师范音乐与戏剧艺术学院（ENSATT）也开设了烹饪艺术专业。

但是，值得注意的是，这些大学开设的烹饪专业通常与餐饮业相关联，而不是仅仅培养厨师。例如，在美国某些大学的烹饪专业中，学生需要学习食品科学、营养学、管理和市场营销等课程。

此外，在一些具有声誉的烹饪学校（如法国蓝带烹饪学校或美国库利纳里烹饪学院）接受培训可以获得一定程度的认证或资格证书。通过这些认证，人们能够更容易地进入高端餐厅工作。

总之，在大多数国家中，并没有为成为专业厨师提供正式的大学教育路径。但是，有许多职业技术学校和私立机构提供了相关课程和培训。决定是否参加这些课程取决于个人对职业道路的选择以及是否愿意投入时间和精力来实现目标。