长春是一个以美食而闻名的城市，各种特色小吃让人垂涎三尺。作为长春的一条美食街，桂林路上有很多必吃的美食，下面就为大家介绍一些。

第一道推荐是桂林路上非常有名的“老北京炸酱面”。这家店的炸酱面十分地正宗，汤的味道浓郁，里面的肉末也很嫩。还有他家的豆腐脑和豆皮也十分好吃。

接下来是在桂林路上开了20多年的老字号“李家臭豆腐”，他们家臭豆腐口感十分爽口，微辣微甜，不会过于刺鼻。除此之外还有糯米饭、豆浆等等小吃也都非常值得一试。

如果你是一个喜欢尝试新口味的人，《漫步者》这个小店是个不错选择。漫步者主要经营泰国菜和越南菜，其中最受欢迎的就是他们家的泰式凉拌花生酱虾和越南河粉。这些菜品口感丰富、香辣可口。

如果你喜欢吃烤串，那么“拼爹烧烤”是个不错的选择。这里的烤串种类非常多，从鸟肝到银杏都有。另外他们家的生蚝也十分新鲜。

最后一个推荐是位于桂林路上的“樱花日本料理”，这是一家日式餐厅，味道很正宗。其中最有特色的就是他们家的寿司和海胆。此外还有传统的拉面、天妇罗等等美食。

总之，桂林路上有很多好吃的小吃店和餐厅，以上只是其中几家代表性比较强的店铺。去长春旅游或者在当地生活的朋友们切记不要错过这些美食哦。