厨师是一份非常特殊的职业，他们需要有高强度的工作能力和专业知识，为人们提供美食。而与此同时，良好的收入也是吸引更多人从事这个职业的因素之一。然而，在现实中，不同餐厅对于厨师工资考核标准也存在着差异。

首先，厨师的薪资水平往往会受到个人经验和技能等方面的影响。在聘用新员工时，很多餐厅都会根据应聘者的经验和学历来确定薪资待遇。例如，在一些五星级酒店中，高级主厨每月可领取数万甚至十几万的薪酬。而相应地，在小型餐馆中则可能只有数千元的薪资。

其次，厨师所在地区以及餐馆类型也会对其薪资水平产生影响。就像在城市中心区域或繁华商圈里的高端西餐厅里做主厨比在小镇上开小吃摊赚钱要多得多。这主要是因为城市消费水平较高、顾客需求量大、餐厅门店面积较大，因此需要更多的劳动力去维护。而在小镇上，则常常是家庭式经营，因此对于雇佣人员数量和工资待遇都没有那么高的要求。

最后，良好的表现也是获得高薪资待遇的重要因素之一。在很多餐馆中，厨师们会根据他们每月完成的任务量来定期进行考核，并给予相应的奖励。例如，在制作新菜品时提出了建设性意见或者在短时间内完成了特别繁忙的任务等等，都有可能会被加薪。

总体来说，厨师工资考核标准是非常灵活和个性化的。不同地区、不同餐馆、不同岗位甚至不同个人表现都会影响到其薪资水平。然而，对于每一个从事这个职业的人来说，学习专业技能、提高自我素质和积极进取都是获取更高薪资回报的必备条件。