揭阳市位于广东省东部，是一个拥有悠久历史和丰富文化的城市。这里不仅风景优美，而且还有许多特色美食，吸引了众多游客前来品尝。

首先要介绍的就是揭阳的海鲜。由于地处大海之滨，所以这里的海鲜非常新鲜、美味。最著名的当属新会蒸煮大闸蟹。新会大闸蟹以其肉质肥美、口感细腻而闻名全国，在揭阳也能品尝到正宗的新会大闸蟹。

除了海鲜外，揭阳还有许多其他知名的小吃和特色菜肴。比如说，沙田柚皮糖、潮汕牛肉火锅、榕城扁粉等等。其中沙田柚皮糖是一种用当地特产“沙田柚”熬制而成的软糖，口感香甜嫩滑；潮汕牛肉火锅则是将鲜嫩牛肉片放入清汤中涮着吃，营养丰富；榕城扁粉则是一种用米粉制成的食品，口感柔软、易于消化。

另外，揭阳还有一些独特的小吃，令人垂涎欲滴。比如说，卤肉饭、蚝仔煎、榨菜肉丝面等等。其中最有名的当属揭阳卤肉饭。这是一碗米饭配上一块卤香浓郁的五花肉和一个茶叶蛋，再加上一点儿香菇和油豆腐，简单而美味。

总之，在揭阳市不仅可以欣赏到美丽的自然景观，更能细细品尝到这里独特的美食文化。如果你来到揭阳旅游，不妨花些时间去寻找这里的小吃和特色菜肴，并体验当地人们热情好客、舌尖上的享受。