大理的特色小吃

大理是一个美丽的古城，拥有着许多美食。在这里，你可以品尝到各种各样的特色小吃，让你流连忘返。

过桥米线

过桥米线是大理最著名的小吃之一。它是由汤、面、肉、菜等多种食材组成的，非常营养。拌上适量的辣椒和花椒，味道十分鲜美。如果你来到大理，一定不能错过这道美味佳肴。

烧饵块

烧饵块是大理当地经典小吃之一。它是一种传统的云南米面制品，口感柔软香甜。通常会在炭火上烤至金黄色，再撒上芝麻和葱花，十分美味。

油茶

油茶是大理人民早餐必备的食物之一。它是用花生、核桃、黑豆等研磨成粉末后加入开水调制而成的浓稠液体。油茶不仅口感鲜美，而且营养丰富，是一款非常健康的早餐选择。

烤乳扇

烤乳扇是一道由牛奶、白糖、面粉等制成的传统小吃。它外皮金黄酥脆，内馅绵软可口。这种甜点在大理很受欢迎，你可以在街头巷尾找到卖烤乳扇的小摊。

拌凉粉

拌凉粉也是大理特色小吃之一。它由凉粉、辣椒油、花生碎等多种食材混合而成，味道辣爽可口。如果你不喜欢辣味，还有原味凉粉供您选择。

总结

以上就是大理最具特色的小吃了。当你来到大理时，在品尝美食的同时，也可以领略这个美丽城市的风情。让我们一起去探索大理吧！