陕西旅游烹饪职业学院是一所以培养旅游与烹饪行业人才为主的高等职业学院，位于中国历史文化名城——陕西省咸阳市泾阳县。该校设有旅游管理、餐饮管理、厨艺技术、中式烹调、西式烹调、面点技艺等多个专业，是陕西省内唯一一所以烹饪为主的高职院校。

陕西旅游烹饪职业学院始建于1990年，当时命名为“陕西省泾阳县食品厅干部培训班”，1993年更名为“泾阳食品学校”，2002年升格为本科高等职业学院并改名为“陕西旅游烹饪职业学院”。经过近30年的发展，该校已成为国内知名的旅游与烹饪人才培养基地之一。

该校占地面积达到1000余亩，其中教学楼、实训楼等各类教育场所占地面积达50余万平方米。现有教师近300人，其中具有硕士及以上学位的教师占比达到60%以上，是一支高素质、专业化、知识结构合理的教师团队。

该校秉承“品德至上、实践为本”的办学理念，坚持“产教融合、人才培养与社会需求接轨”的办学宗旨，致力于培养具备较高综合素质和职业技能的应用型人才。学生在校期间，除了接受理论教育外，还将参与各类实训活动，包括酒店管理、餐饮服务等方面的真实模拟操作，并且毕业后还可以到国内外知名企事业单位进行实习和就业。

陕西旅游烹饪职业学院地处陕西省咸阳市泾阳县北部，交通十分便利。从咸阳国际机场出发，乘坐出租车仅需40分钟即可到达；从西安市区出发，乘坐高速公路1小时即可到达。此外，该校周边景点众多，如秦始皇陵兵马俑、华清池温泉等著名景点都离校区不远，为学生提供了更多的实践机会和游览体验。

总之，陕西旅游烹饪职业学院作为一所专注于培养旅游与烹饪行业人才的高职院校，具有得天独厚的地理位置优势和教学资源优势，在未来将继续秉承“以人为本、教育为先”的校训，致力于培养更多的旅游与烹饪行业精英人才。