黄瓜是一种非常好吃又非常健康的蔬菜，而且它的制作方法非常简单。今天我们就来分享一下几种好吃简单的黄瓜做法。

第一种：拍黄瓜

材料：黄瓜、大蒜、盐、生抽、香醋、芝麻油

做法：

1. 将黄瓜切成小段，然后用橡皮锤或刀背轻轻拍打几下，使其裂开。

2. 把大蒜剁碎，加上适量的盐和生抽调成酱汁。

3. 把拍好的黄瓜放在碗里，倒入酱汁，再淋上香醋和芝麻油即可。

第二种：凉拌黄瓜

材料：黄瓜、辣椒、姜末、葱花、盐、白糖、香醋

做法：

1. 将黄瓜切成细丝，加盐抓匀后腌制10分钟左右；

2. 把辣椒、姜末、葱花放在碗里，加入盐和白糖，调成酱汁；

3. 腌好的黄瓜洗净沥干，淋上酱汁和香醋即可。

第三种：蒜香黄瓜

材料：黄瓜、大蒜、盐、香油

做法：

1. 将黄瓜切成小段；

2. 大蒜切末，加适量盐搅拌均匀；

3. 在锅中加入适量的油，将大蒜爆香后倒入黄瓜中，再淋上一些香油即可食用。

以上就是我们分享的几种好吃简单的黄瓜做法。不仅美味可口还非常健康营养，而且制作方法也非常简单易学。大家可以试试看哦！