清远有什么特色美食

清远是广东省城市之一，位于粤港澳大湾区的北部。这个城市不仅有着美丽的自然风光，还拥有着许多美味的特色美食。下面就让我们来了解一下清远的特色美食吧！

清远鱼皮糕

清远鱼皮糕是一道非常经典的传统小吃，它由鱼肉和米浆混合而成，再加上一些调料和香菇、花生等配料制成。这种小吃口感香甜可口，外焦里嫩，非常适合作为早点或下午茶的点心。

清远蒸菜园猪肚

蒸菜园猪肚是清远地区非常有名的一道传统名菜。它选用当地优质猪肚，并用精细的调料和蔬菜进行腌制和烹制而成。这道菜品汁水浓郁、口感嫩滑、香气扑鼻，深受当地人民的喜爱。

清远胡辣汤

胡辣汤是清远非常有名的一道特色美食，它以猪骨、牛骨和鸡肉为原料，加入豆腐皮、木耳等配菜，经过长时间的熬制而成。这碗汤口味浓郁，香气四溢，是清远地区不可错过的美食之一。

清远黄天源猪肠粉

黄天源猪肠粉是清远地区非常著名的一种小吃。这种小吃采用优质米浆和新鲜的猪肠作为原料，经过蒸制而成。它口感软糯、香气扑鼻、味道鲜美，深受当地人民和游客们的喜爱。

清远三水土菜

三水土菜是清远地区非常有名的一种传统农家菜品。这种菜品选用当地新鲜的蔬菜和野生山珍作为原材料，并用传统的烹调方法进行制作。它口感细腻、色香味俱全，是清远地区非常有特色的一道美食。

清远芋头丸

芋头丸是清远地区非常受欢迎的一种小吃。这种小吃选用当地优质的芋头和米粉作为原料，经过制作而成。它口感软糯、香气扑鼻、味道鲜美，深受当地人民和游客们的喜爱。

结语

清远不仅拥有着美丽的自然景观，还有许多美味可口的特色美食。如果你来到这里旅游或者生活，一定要尝试一下这些地道的美食哦！