描写年味的好句

【第1句】：爸爸妈妈满载而归，手里拎着沉甸甸的年货，接着，我们在家门口贴上了一副火红的对联和“福”字。然后，我们就去走亲访友了，家家户户都把家里打扫得干干净 净，挂上喜庆的中国结，并且相互赠送礼品，送红包，拜年问候。从这个时候，我已感受到了浓浓的年味，年的脚步已经越来越近。

【第2句】：然而，通过看电视我又理解了年的另一种味道——团圆。我从电视上看到数千万的民工，为了赶回家过年，冒着严寒，连夜排队争购一张车票，有些买 不到票的民工，甚至不远千里，骑着摩托车往家赶……过年的味道莫过于与亲人团圆，年味始终是亲情的呼唤，是乡情的翘首。然而，海外华人思念祖国思念家乡的 哪种“年味”更是让人感怀。每逢春节，世界各地的华人，都尽心尽力营造节日气氛，处处张灯结彩，贴春联，贴春花，舞龙灯，舞狮子，坐花车，游街市，热闹非凡。

【第3句】：年的味道是家前屋后悬挂着的腊肉。进入腊月，妈妈就从菜市场买了好多肉用来灌香肠，然后把一串串香肠都挂在外面风干，说只有这样才香。妈妈还杀了四只鸡用盐腌，现在我家院子里飘着腊肉的香味，真让我垂涎三尺。

【第4句】：年的味道是孩子们尽情玩耍的笑声。寒假，是我们孩子一段最快乐的时光。大街上，小巷里，到处都有我们快乐的身影。在新年到来时，我们可以穿新衣，戴新帽，可以放焰火，放鞭炮，还可以收到好多好多的压岁钱呢!

【第5句】：年的味道是一家人久违的团圆。这几天，一年漂泊在外的'西家的叔叔从苏州回来了，东家的阿姨也从南京回来了，叔叔阿姨们终于回到了盼望已久的家。自从他们 回来后，整个家充满了欢声笑语，我想他们在吃饭的时候一定不时地往父母碗里夹菜，因为这是他们一年来对父母的最好回报。

【第6句】：进入农历腊月，路上手提大包小裹的人一下子冒出来——他们是早早归乡的一群，商场里呼啦啦把各种促销活动捅到眼前，不厌其烦地放着“恭喜恭喜你”一类歌曲，满场飘着火红的宣传海报。年，就这样硬闯进来。

描写年味的优秀散文

说真的，拿到这题目实在是犹豫，现在过年已经没有什么年味了，倒有了丝丝的悲凉。不知道这情绪因何而起，但又确确存在的。俗话说大人怕过年可能也是这个原因吧，尽管这样心底还是暗暗地希望过年的，至少一家有了团聚的理由，悲哀的原因大概是没有了小时候的那种氛围吧。

我记得小时候过年前两个月就开始有过年的苗头了，泡糯米磨粑粑，煮糯米饭晒干做米糖，筛选长相好的山芋窖藏起来准备过年时候熬糖丝，山芋煮熟冷却后切片、切丝再晒干，这些都是前一个月就开始准备的。看着村里主内的妇女们一步一步地做这些的时候，过年热切的念头已经在心里煮的滚烫了。过年的美好真的不在于过年那几天，而在于那种期盼。

我最喜欢熬糖丝的时候，像我们那一辈，七八岁就能帮着忙了，忙的最多的就是锅灶底下填火，大人在锅灶上头忙，我们小孩就在锅灶下忙，抱柴填火，这些似乎是枯燥的事情。那时候我的奶奶还在，所以我们还不是主力，只能是奶奶的小兵，但是我们一定不会抛开主帅私自去玩的，原因就是奶奶在灶底有许多的秘密，一会一个烤山芋香喷喷的，一会一把烤花生香喷喷的，一会噼里啪啦炸出来的玉米花香喷喷的。如果外面正在下大雪，那真是歌里唱的“屋外面下大雪屋里忙过年，哎哎，这是故乡温暖的冬天。”还不止这些，我们那时候很少吃到糖的，甜味就是意象中最美的味道。熬糖丝的时候锅边会起一层薄薄的皮，为了不影响糖丝的质量，这层皮都要不停的.揭掉，每分到一块，那就是最高的赏赐了，一般都是表现好的孩子，所以我们都很听话地围在锅边。那时候姐妹多，我家就有四个。至今都还记得有一年过年，大人们在厨房忙着，我们四个小孩在多怪姐姐的打扮下，围着不同颜色的围巾绕着八仙桌不停地转圈，手里拿着鸡毛掸还有毛巾什么的，嘴里跟着哥哥念念有词，也不知道怎么了，就触动了爸爸，我们每人得了一顿打，到今天我们也不明白为什么得了打，但是那一刻欢乐的场景牢固地占据在过年的记忆里，到了今天，我们姐妹几个碰到一起还笑当时的情形。后来知道快过年的时候大人们都不允许孩子们说破话，就是不吉利的话，大概我们那天的阵势有点像道士跑堂的情形吧，但是一顿打都不能湮灭我们心中对过年的热切。糖丝熬好冷却以后，更是偷偷地用手指头沾一点点然后和别人家的比较，你舔舔我的手指头，我舔舔你的手指头，跟谁好就给谁舔。那时候经常一堆小孩在比家里好吃的东西，满足而又神秘。现在的孩子孤独多了，所以现在的孩子对过年没有了什么期盼，因为少了很多的乐趣。

蒸米面和磨汤圆面一般是同步进行的，蒸米面是功夫活，大一点也是要搭手的。石磨都是一个生产队公用的，轮到你家，就是半夜也要起来磨，不能耽误下一家使用。我记得一年的深夜，一家人谁也不闲着，一边磨粉——水磨，就是一点米一点水，都是用眼商酌着多少水多少米，不能太稠不能太稀，磨一圈加一点，所以要不停的手悬空这样紧张的劳作着，时间长了胳膊和腰都要吃不消，看似简单实则最累。磨磨是死力气，没有什么技巧，轮到哥哥和姐姐磨磨的时候，总是争争吵吵，一个说你不用力一个说你没用力，一路吵着一路磨下去，也分外的热闹亲切，不打瞌睡。我和妹妹也有事情干的，就是把蒸好的面皮从四方的铁锅里揭下来，再晾到事先拴好的绳子上，这也是流水线，一刻不能停的，不然铁锅换不过来。当然也有美妙的事情，就是把揭碎了的粉皮沾白糖吃，也可以沾酱油醋吃，广东小吃里的肠粉就是这样子。等面皮冷却了，还要及时取下来卷成卷，切成丝，放在簸箕里晾开，等到第二天太阳好再晒干。忙过年忙过年，过年的氛围只有在忙里才会热闹起来。现在唯一还有点过年的气氛，大概就是在赶回家的滚滚的车轮中了，又苦又累，跟当初的忙碌一样，苦并快乐着。那时候大人见面一般都问：你家什么什么可做好了？汤圆面轻松多了，米磨好了，用一块白纱布整齐的蒙上几层，然后上面放上草木灰，第二天揭去就可以了，用盆装好，当时要吃汤圆的时候掰一点就好了。这些都是过年时候必备的食物，现在有时候吃到米面加汤圆感觉都像是过年的那会儿，只是现在都是机器加工的，没有了那样的味儿。

到了二十八二十九那两天，全村庄都笼罩在油烟里，油炸各种小吃都在这两天进行，太早怕我们这群孩子偷嘴吃完了，到时候来了客人没有得招待。那时候都用的是自家的菜籽油，那种香就特别的浓烈些。不知道为什么？我闻到那样的香味就很难受，所以借故都是远远地躲开，记得一个午后，黄黄的太阳暖暖地照着大地，远远地从田野里看整个村庄都笼罩在一层薄薄的烟雾里，那种感觉突然就让我很感动，这就是人间烟火啊，热烈而喜庆，心里莫名地高兴起来。这个时候对吃的已经不太感兴趣了，好吃的吃多了也就“年饱”了。那最迷惑人的就是赶集办年货。

年货就是除了家里准备的材料外还需要添置点装饰的，比如年画啊、桃符啊、门对啊、香烛、衣帽鞋袜之类的，如果要是有幸被父母带了去，那快乐将是无法比拟的，因为没有见过的那么热闹，到处都是挂红披绿，人山人海，不远的三里街头要被挤挤搡搡一个上午走不到头。被挑去的孩子主要的任务是帮看着父母肩头的两头稻萝，因为挑担走路只看到前面看不到后头，人多怕东西被人拿跑了，我们一般牵着后面稻萝的绳子，不至于自己被挤丢，即便是这样任务繁重，那也是愿意的啊，那书本上所有的热闹繁华也比不过这里的了。等到大一点，父母也会给点零钱，我们去办自己的年货——烟花啊大彩啊，这些是哥哥喜欢的，我们不喜欢，我们喜欢头花啊发卡啊风车啊明星画啊等等小装饰品。这些还不是主要的，主要是有机会去看，眼睛接应不暇，一直从街的这头走到那头，再从那头走到这头，即使手里没有一分钱买东西，那感觉也是满足的。看过瘾了就美美地往回走，七八岁的孩子走上十里路一点不觉得累，回来还要兴奋地又聚到一起攀比去了。我没有觉得那时候物质贫乏，我倒更觉得丰富的，那种场景闭上眼睛都在眼前晃呀晃，而现在找不到那样的东西了。

收集糖纸也是过年里最美好的年味之一，因为只有过年的时候才能收到很多的糖纸，平时都不怎么见的。那时候的糖纸都是五花八门的，图案有花草有动物有人物，颜色更是大红大紫鲜艳夺目。村庄里到处都有飘动的眼神，专瞅着那些冷僻的地方，生怕遗漏了去，再把收集的糖纸聚集在一起，整整齐齐地压好，然后自然又是聚到一起去比较了，咿咿呀呀的争来吵去，最后又拿着自己的宝贝回家去，发誓明天找到更多更好的。

这年越到后来越觉得兴趣缺缺了，再到后来又有些厌恶起来了，大多聚到一起都会牢骚一句：这个年真没有意思，至于为什么没有意思又说不出来，但是到了年尾又开始热切地盼望着……

描写年味的散文

春节原本只是旧年完结新年开始之时，给它加添许多别样意义，下面是小编为大家收集整理的描写年味的散文，欢迎阅读。

　　描写年味的散文一：新春的约会

一声渴望已极的召唤

将我从中原腹地拽到南下

去时如纤夫，归时若凯旋

这个约会让冰封6年的世界

开始解冻，于是，春天来了

坐上返程的火车，沿途

新绿萌发葱翠欲滴

木棉花、油菜花、樱桃花、豌豆花、

山茶花、迎春花、桃花、杏花，

姹紫嫣红，总有惊喜和灿烂

一路绽放

脑海里不断浮现的

是你曼妙婀娜的倩影

影影瞳瞳叠加在沿途的美景

还有你盈盈的笑靥

一路飞驶一路眩晕

内心洋溢着的温馨

仿佛要扬洒到车外一般

真真切切感觉到

这个春天幸福很茂盛

不光包裹了我，

还包裹了我的世界

从梅红鞭炮朵朵开

到杨柳春风渡小桥

季节从冬季转入春季

万物复苏，也复苏了遗失的爱情

这份收获，于我，

无疑是个不朽的传奇

曾经以为，爱是青春的标签

青春不再，爱也随风消逝

于是，封闭世界冰冻情感

躯壳也在游移不定中飘来飘去

原来我们的爱早有预谋

上苍使用他魔术无影掌

将两颗漂移的心推到一起

你我在爱的路上转了个弯

回眸中不期而遇

你灿烂的像朵盛开的花

我自信的像一棵挺拔的树

拉着手，我们知道

为这份迟到的爱情

我们用半生预留一份专注

为这份执着的爱情

我们体验更好，更完美，更浓烈

思念，在心扉里发酵

溶进血液，浸透细胞

思念，在日子里熬着

思念，在灵魂里煎着

思念的长度随着列车的飞驶

不断拉长，那个温婉的女人

又把丝丝想念结成一张巨网

把我捆得结结实实!

我已逃无可逃!!

　　描写年味的散文二：春节寄语

爆竹声声

庆贺的

不仅仅是结束冬寒

欢声笑语

表达的

不仅仅是迎来春暖

北风肆虐下的苍凉

不会顷刻碧绿遍野

冰天雪地中的枯萎

不会顷刻叶茂枝繁

只因心中希望未泯

所以我们才无畏冬寒

只因心中蛰伏春种

所以我们才迎来春暖

是冬天的庄严

教我们读懂春天

让火热的夏季

延续我们不老的浪漫

在殷实的`秋季

我们相约把收获盘点

　　描写年味的散文三：除夕

爆竹声中接财纳福

这一刻送一年迎一年

普天同庆

户外家家户户的红灯笼随风摆动

桌子上是热热腾腾饺子

看着是春节晚会

听的是祝福

岁月在春风中苏醒

新的憧憬、新的梦想

悄然开启

丢下所有的思、无谓的虑

解开束缚在身上自律的法绳

开怀畅饮这一日何妨

一夜连双睡五更做二年

冬去春来

永恒的时空转动的岁月

又一次折返

　　描写年味的散文四：爆竹年韵

我怕那啪的一声爆竹的清脆

童年的欢乐

依稀娆戈在了梦中

留恋张然

哀叹时光的流逝

爆竹成了那惊心的一击

不屈的灵魂里

在背静处

咀嚼着心中的不安

天空中清脆的爆竹

拉开了年味的序幕

爆竹让人欢乐

爆竹让人惊魂

这是一个节点

从此开始了新的年轮

翻着老旧的日历

回味过往的历史

依稀绕戈在梦中

描写年味的现代散文

空气中浮动着树枝燃烧的好闻的味道时，年，就近了。

生产队杀了猪，母亲买回一些，就开始着手料理过年的事情。

平时只烧杂草和树叶，只有年节临近，大锅里炖起猪肉，才会烧一些硬柴火。香味溢出来，连小狗也像我一样馋嘴巴，早早守在灶边。但肉是不给吃的，要留到正月里待客。母亲为了安慰我们，会将一些煮的半生不熟的鸡蛋，剥壳放在肉锅里，经过肉汤一煮，味道好极了。我们叫它“混蛋”。餐桌上每人分得一个，那滋味，香到今天。

哥哥一帮淘气的男孩子，人手一只猪尿泡。里面灌上水，系紧，当球踢着玩。

母亲则还要忙着炸炸饼，炸炸糕，蒸馒头还有粘豆包。母亲手很巧，会给我们蒸一些小兔子发糕，黑豆做眼睛，还有红嘴唇，活灵活现，常惹得小伙伴们来讨要，每年母亲都会送出一些。只是不明白为什么好吃的都要集中那几天，平时馋得很却也吃不到。

年三十吃过中午饭，早早的换上过年的新衣裳，一年一次的唯一上下全新的机会，常常盼的眼睛发蓝，早早巴望着天黑。拿着哥哥给做好的小灯笼，集中到村子中间的土路上，开始聚会。大人，孩子，得空全去逛逛。那时虽然贫穷，但家家都会买些鞭炮。

我在人群里游走，防备着坏孩子扔过来的小鞭。哥哥的朋友四儿，冷不防塞我灯笼里一个，顷刻灯笼炸裂，我又惊又怕，吓得大哭。哥哥连哄带劝，又为我做了一个。其实很简单，只是用细绳把罐头瓶捆扎起来，拴上个木棍。瓶里，粘上母亲早早备好的瘦瘦的红蜡烛，灯笼就成了。虽然样式简单，却让我开心了好多年。

初一早上，天不亮就起床，收拾停当，准备拜年。到了亲戚家里，表哥表弟会疯抢，而我和小弟弟则经过父母教育，总是规规矩矩站在一边。问过好，亲戚们总会偷偷多留一会儿我们，兜里给装满了糖块，花生和瓜子。回到家，放在各自的小布袋里，可以吃很长时间。小弟弟吃完后，总会从我这里再得到一些，妈妈就会夸我懂事。

那时不像现在，没什么可吃的蔬菜，品种很单调。母亲抠出冬储的大白菜的菜心，用刀划出花样，泡在水里，花瓣一般。拌上白糖，倒点醋，很可口的下酒菜。

北方特色大各扎，放在案板上，用事先调好的肉馅卷起来，切成一小段，一小段的，放在油锅里，炸熟，就是很好吃的美味。

后来村里买了一台黑白电视，这稀罕物更加招人。三十晚上，半庄人聚到村会议室里，看春节联欢晚会。说话声，孩子的吵闹声，抽老旱烟的吧唧嘴声，往往盖过了电视里的声音，大家却乐此不疲。

正月里，踩高跷，闹秧歌，还会有乐亭大鼓，三弦一响，倾家而出，欢乐写在每个人的脸上。

现在，物质条件提高了，年味却少了许多。也许古人说的对，"布衣桑饭，可乐终身。”因为知足，所以才发自心底的快乐吧。

现代社会，身心每天都在交战，对年的渴望也就越来越浅。歌德说，人之幸福，全在于心之幸福。细想，很有道理。心宽一些，便"倚天看云涌，卧石听泉鸣”，每天都是小时候过年的心情了。只希望我们的年味越来越浓，幸福也越来越简单，越来越容易降临。

【饺子】

饺子，又名“骄子”、“娇耳”。关于它的传说，想必很多人都知道，它是北方人最喜欢的一种普通面食。

曾有南方的朋友不解，觉得把肉剁的碎碎的，青菜也切的碎碎的，包在面里，下锅煮煮，有什么好吃的，我想，这大约就是南北方饮食文化的差异。

一盘母亲或妻子亲手包好、煮熟，端上来的热气腾腾的饺子，是多少北方离家游子对于家，对于亲情的渴念。

每家包的饺子，风味各有不同。最常见的是白菜和韭菜馅的，也并不是南方朋友想象的单一的肉馅饺子。我吃过的，就有很多种：韭黄的，西葫，冬瓜，青椒，茄子，西红柿，香菜，芹菜，萝卜，油菜，香菇……可以纯素，里面也可以拌进大虾，肉，鸡蛋，鲜贝，皮虾肉，银鱼，海参，虾皮，细粉……可以蒸，可以煮，也可以煎。还有很多纯野菜馅的，不但口感不错，还有药用价值。比如荠菜，苦菜，曲曲菜。我比较中意的，是一种长在海边的野菜，样子有点像路边常见的小花“死不了”的叶子，采下来，至少要经过12小时清水的`浸泡，去掉海水浸蚀的咸涩，然后用开水焯过，切碎，加进熟肉，上锅蒸十来分钟。入口，清新爽滑，味美，却不油腻，很是鲜美。

尤其在寒冷的冬天，窗外白雪飘飘，屋内炉火正旺。一盘刚刚出锅冒着腾腾热气的饺子端上来，配着一小碟碧绿的“腊八蒜”，一碟白醋。一口咬下去，汁水喷出来。皮薄，馅大，水灵，热气由丹田升起，头上微微发汗。男人们还喜欢喝上二两小酒，这叫“饺子就酒，越喝越有”。也可以再配上几盘清新爽口的小菜，女人即使不喝酒，也会像男人一样微醺微醉，仿佛进入了一种神仙境界。

其实来北方，如若朋友肯亲手为你包一顿饺子，即使不喜欢，也要感恩朋友的情谊。因为包饺子并不比炒一桌子的菜更省事。首先，菜，要一根根择好，洗净，有些还要焯水，放在案板上细细切碎。然后和面，最好用温水。面不能和的太硬，太硬吃起来口感不好；也不能太软，太软包起来下锅容易煮破，那就变成了片汤。

和好面，还要放置一段时间，这叫“醒面”，这样的面做饺子皮劲道，耐煮。将醒好的面放到面板上，反复揉捏，搓成细细的长条，揪成一个个小小的剂子，用擀面棍擀成圆圆的薄片，将调和好的各种馅料包进去。等水烧开，下锅去煮，饺子在水里辗转腾挪，几番起落，还要不时用铲子沿锅边轻轻拨弄，以防沾锅，再反复加进一些凉水，防止溢出，很需要耗费一段时间，一盘饺子总算成型。这时您再吃起来，有没有一种荡气回肠，很温暖的感觉呢。

年除夕的晚上，家家是断不会缺饺子的。做母亲的，往往会在饺子里包些“花样”，以前多是硬币，后来觉得硬币即使洗了，也还是脏一些，我们家多用一些炒熟的花生代替。如果被你吃到，这代表新的一年里你会好运多多，福气多多。代表着一种美好的祝愿。

记得我十几岁时的那年除夕，饺子端上来，哥哥姐姐他们每人都吃到了好几个包有花生的饺子，唯有我一个也没有吃到，于是叹口气，对母亲说，哎，就我没福气。母亲望着我笑笑，没说什么，转身进了厨房。

我口渴，进厨房找水喝。刚走到门口，看见母亲正在煮熟的饺子盘里不时用手摸捏。原来，包进花生的饺子外观虽然看不出来，但用手触摸，捏到硬硬的，就是包有花生的饺子了。母亲将包着花生的饺子放到盘子边，仔细的瞅了又瞅。我悄悄回到屋里，母亲对我说：“再吃几个吧。”我说吃饱了，母亲执意让我吃。并将饺子拨到我碗里，我一咬，果然吃到了花生。赶忙对母亲说：“你看，福气来喽。”母亲笑了，接着劝我，再吃啊，没准还有呢。我又赶紧吃下一个，真的还有。母亲说：“看吧，福气一来就成双呢。哈哈！”

我没有戳破母亲的小把戏，多年后，当我做了母亲，才明白一颗做母亲的真正的心，于是除夕夜的饺子，儿子也会吃到很多的“福气”。

记得母亲在去世的前两年，来我家小住，那时她已行动不便，很长时间都卧病在床，胃口极差，有时一天也吃不了半个馒头。我很焦急，总是不厌其烦的劝母亲多吃些，变换了花样做给她，她仍然吃不下。我很焦急，也很难受。那日，母亲见我为难，有点羞涩的对我说，想吃野菜馅的饺子。我赶忙答应，骑了十几里地，去乡下的田野里采来春天刚刚冒出的荠菜，一根根择好，洗净，用开水焯了，拌好馅料。蒸熟，那天，母亲一顿吃了将近两个。我很开心，母亲却有点不好意思地说，“哎，真对不起我老闺女啊，麻烦你跑那么远的路，多累啊。”我偷偷的哭了，也许这就是母亲，给予孩子再多，总觉得不够，而孩子只给她们一点点，就觉得难以承受。

除夕吃完饺子，锅里煮饺子的汤不能倒掉，要留一两只饺子在里面，这代表连年，还会有饺子吃。等到第二天早晨，再去处理。如果面和多了，剩下，不怕，这代表来年有被盖；剩下馅，也不怕，代表来年有钱花。总之都是深深的，满满的，美好的祝福。

在我们老家，年轻人订婚，就叫“吃饺子”。

结婚的当天晚上，也必然会有家人亲手为新人包的煮饺，里面还要放上一些面条。吃的时候也有讲究，首先男方要把饺子喂进女方嘴里，然后女方再把饺子喂进男方嘴里，而且不能咬破，一口一个，再吃些面条，这代表相亲相爱，团团圆圆，长长久久。

如果有孩子考上了大学，临行前，亲属们也会轮流宴请孩子，除了满桌子的好菜，必然会有一盘唱主角的饺子端上桌。这叫“发脚”，代表将来孩子会学业有成，前途顺利，步步登高。

小小的饺子，凝聚着家人对亲人的许多美好祝愿。现在的饺子花样颇多，颜色也有很多改观。如果喜欢，可以用榨汁机将胡萝卜，菠菜榨成汁，与水一起，和在面里，用来做饺子皮，煮熟，饺子就会呈现出好看的红色或者绿色，很养眼。

饺子也可以包出很多花型，元宝形的，翡翠花边的……小巧玲珑，煞是可爱。

虽然现在超市饺子花样繁多，口感也不错。但吃上一口家人亲手包的饺子，会缓解许多离家游子淡淡的乡愁，因为那里面包裹着许多亲人对你的无限期盼、祝福和牵挂。包裹着浓浓的化不开的情。这样，你还会不会觉得，饺子只是个很简单的食品，它会不会对您产生一种诱惑呢？那就别客气，来一盘吧！