上餐饮课的时候，老师要求我们每一个人都要准备好托盘，还有带好砖头以及两瓶矿泉水。这个学期，我们开设了餐饮课，一节理论课，一节实操课。因为，餐厅服务必须深入到实际情况中，我们才知道如何服务好客人。

我们身穿一袭正装，脚踩一双高跟鞋，来到了实训大楼后面的阴凉的地方。虽然也有几处会被太阳照到，但是从总体上来看，我们还是努力做好眼前的事情，练习如何行走，如何端托盘。

小小的砖头，看上去一点儿也不重。再看看大家手中的砖头，都被包的整整齐齐，漂漂亮亮的。但是也不乏几个懒惰的人，砖块一点儿也没有碰到过，只是来的路上随手在地上捡来的。

我不知道是该欣赏他们的豁达，还是自己做事情太过于认真了。凡事只要老师要求准备好的，我都会事先准备好。然而，现实生活中大多数人都是临时想起来了，就把事情顺手做了。

每一个人都有自己的生活习惯，我也不便多加评论，只有把眼光多集中在自己的身上，我们才能够把事情做得更好。

开始练习端托盘的时候，我居然伸错了手，原来是要用左手端托盘的。然而我当时用的是右手，还好老师及时发现并且纠正了我的错误。她很耐心地告诉我，五指要分开，手掌根要托住托盘，掌心是空的。这样子做的话，盘子里的重心才稳当。我们按照老师教的方法，用手端着托盘里的砖块，认认真真地走了一遍。虽然砖块很重，但是我们还是努力地做好自己。

之后，我们练习端水，就是拿我们之前带来的两瓶矿泉水来做实验。不知道是自己买的矿泉水瓶不平的缘故，每一次练习行走的时候，瓶子都会倒下来。后来，我看了看其他人，他们的好像也是会倒下来。人都是喜欢从众的，看到别人的水瓶子也会倒下来，自己内心就没有那么慌张了。

上完了餐饮实践课，我们明显地感觉到了手痛，脚痛，不明白为什么现在的人都喜欢穿高跟鞋，难道不觉得它穿得很累吗？

但是，尽管很累，我们还是收获满满。