蛋炒饭作文

在日常学习、工作抑或是生活中，大家都写过作文，肯定对各类作文都很熟悉吧，作文是从内部言语向外部言语的过渡，即从经过压缩的简要的、自己能明白的语言，向开展的、具有规范语法结构的、能为他人所理解的外部语言形式的转化。你写作文时总是无从下笔？下面是小编收集整理的蛋炒饭作文，欢迎阅读与收藏。

蛋炒饭作文1

今天早晨爸爸妈妈都去上班了，而我今天因为身体不舒服，没有去上学，妈妈临走前告诉我，今天早晨妈妈他们没有做早饭，但是有昨天剩的大米饭，妈妈说让我自己看着做饭吃吧。

等我起来以后已经是早晨8：30了，但是感觉十分饿，因为平时我也不会做饭，都是等爸爸妈妈做好了叫我来吃，可是今天没有选择了，我只能自己为我自己准备饭了。打开冰箱发现冰箱里空空如也，只有半盆剩下的干米饭，看了看还有鸡蛋，突然想起来那就自己做蛋炒饭吧。尽管自己不会做，然后从网上查阅了蛋炒饭的制作教程，开始我的第1次蛋炒饭制作。

首先把米饭拿出来，用木铲将所有的米饭全部铲开，不然的.话，米饭放到锅里炒出来就是一大块一大块的了。然后拿出一颗鸡蛋轻轻地磕到碗里加上一点盐，用筷子把鸡蛋打散，然后放在一边备用。

找到一棵葱，把葱剥干净，洗干净之后，按照网上的教程切成一小块一小块的，这些食材全部准备好了以后下一步就开始制作了。

把锅放到火上，起锅烧油，放上大概两勺的食用油，等食用油微微冒青烟的时候，把鸡蛋放进去，刚放进去的时候不要搅动，等鸡蛋大概成型的时候再加入大葱，然后再加入米饭，这时候就开始用力的搅动，等米饭跟鸡蛋、大葱炒匀的时候，再加上一点点的酱油，鸡粉，根据自己的口味儿添加适当的材料，然后就可以出锅了。

第一次自己做蛋炒饭，尝上一口“嗯~”简直是太美味了，我又学会了一项技能。告诉妈妈，以后妈妈一定会夸奖我的。

蛋炒饭作文2

今天是五一劳动节，我决定在这个特别的日子里为家人做早餐——蛋炒饭。

我先把食材准备好：洋葱、火腿、青豆、鸡蛋、剩饭等。妈妈叫我先把青豆放进锅里煮一下，这样就更容易炒热。在煮青豆的时候，我就去切菜。我觉得最难切的是火腿，对于平时连刀都没摸过的我来说，此刻我非常紧张，生怕切着自己的手。我半弓着腰，左手拿着火腿，右手拿着菜刀，左手手指离菜刀远远的，导致切出的火腿厚薄不均，而且切下来的火腿片牢牢的粘在刀上面，下不来最好。我嫌切得太慢，干脆拿起菜刀乱剁一气，总算是切成了火腿丁。

开始下锅了，当炒锅微微冒热气的时候我就犯难了。我不敢把青豆放进锅里，怕热油溅起来把我的手烫伤。我咬了咬牙，把青豆倒进去。当我发现我没被烫到的时候，我高兴地跳了起来。炒了几下后，我依次把其它的食材放了进去。然后就是不停地翻炒。妈妈在一旁不停地提醒我要把下面的食材翻上来，不然的话就出现下面烤焦了，上面的却还没熟的情况。大约过了五分钟，我把盐和生抽一起放进去，炒饭就做好了。

我给妈妈盛了一碗，妈妈看了看，又闻了闻，之后再尝了尝，说：“色泽好看，香味浓郁，吃起来味道不错，打99分。因为你放的盐不均匀，所以扣一分。”我心里乐开了花，第一次做蛋炒饭，得到这么高的评价。

今天我为妈妈贡献了我的厨艺，并且今天是五一劳动节，我觉得非常光荣。以后我要尽量帮妈妈分担一些家务，妈妈一个人实在太辛苦。