不知怎的，妈妈最近又学会了一项新手艺——做小鱼锅贴。妈妈做的小鱼锅贴，酥、脆，成了我们家餐桌上的必备美食之一，也是目前我们家很受欢迎的一道菜。

今天，妈妈的工作还没有完成，论文也没有写完，望着妈妈疲惫的神情，我想：今天的饭菜里可能不会有小鱼锅贴了。没想到，一到晚上，我又从仍然很丰盛的菜肴里发现了那道小鱼锅贴。今天的小鱼锅贴炸得焦、黄、酥、脆，连里面的肉吃起来都有一股淡淡的锅底的糊味。我望着妈码头上细密的汗珠，心疼得问：“妈妈，今天你的工作那么忙，怎么还有时间给我做小鱼锅贴啊!”“小鱼锅贴本来就不难做，只要做，20分钟就可以完成了。再说，妈妈也不是很忙，只要你喜欢吃，我就给你做!”妈妈擦擦汗，笑着对我说。

作小鱼锅贴的程序多复杂呀!妈妈要先把锅热好，然后将鱼肉中的刺挑去，费很大功夫将鱼肉分开，放到锅上炸，直到皮焦黄为止。炸好了，妈妈总会将鱼肉端到我的面前，自己在一旁吃蔬菜。今天妈妈那么忙，还要费尽心思，为我做小鱼锅贴，既浪费时间，又导致他写不完论文。我去电脑房一瞧，嗬，论文早打完了。我这才忽然想起妈妈还没吃饭。我匆匆热了饭，将鱼肉和蔬菜盛到碗里，端给了妈妈。妈妈看着精致的菜肴，感动地对我说：“谢谢!谢谢!”

今天的小鱼锅贴，味道比平时要好许多。我知道，这种味道是一种神秘的味道——爱的味道。