今天，爸爸妈妈都出去了，到了中午还没有回来。我一个人呆在家里，肚子饿得咕咕叫。我跑到碗柜前，哟有剩饭，可是没有菜怎么行呢？碗柜前有一篮子鸡蛋，就做炒鸡蛋吧！

我先在鸡蛋筐里拿了三个最大的鸡蛋，把它放在了盘子里。然后我把锅刷了刷，坐在了炉子上。这时，我心里可有点害怕，怕什么呢？你一定会这样想。可是我这第一次炒鸡蛋啊，生怕把鸡蛋掉在地上。这时，锅冒出了——烟，原来是锅干了，我急忙放了一勺油，过了一分钟左右，油末已经没了，油开了。我赶忙小心的拿起鸡蛋，在石头上碰了碰，碰出了一条缝，我把里面的青黄倒在了锅里，刚倒进去，就鼓起几多小泡，这可把我吓了一跳。过了一会儿，我才定下神来，一看，呀！不好了，鸡蛋快糊了，我连忙拿起锅铲，把鸡蛋翻了个个，又把鸡蛋铲开，放了点咸盐，又用锅铲来回炒了炒。过了一会儿，一股香味儿从我鼻子边过去，原来是鸡蛋好了。我高高兴兴地把鸡蛋盛到了盘子里，端上了桌子。

我哼着小曲，有热完了饭，香甜甜地吃起来。