蛋糕，相信大家都十分的喜欢吃吧!可是做呢?有谁尝试过呢?

以前的我也不懂，如何做蛋糕，但是前不久，我就尝试了一次做蛋糕的经历。

小的时候我最喜欢的食品，无疑就是松松软软的奶油蛋糕了。但是偶然一天，我突发奇想，想到蛋糕中一定会有鸡蛋和面粉，就打开电脑@了一下度娘，没想到还真的有如何做蛋糕的视屏耶!我又查找了一下所需的材料，打算自己做一个蛋糕。我把想法告诉了妈妈，当即，妈妈就去超市买回了所需的材料。

“妈，我开始做了哦~~~”我兴奋极了?！翱及?。”妈妈嚼着巧克力、看着电视剧，含糊不清的说。

“嗯~~第一步，把两个鸡蛋的蛋黄和蛋白分开。天啊!这怎么办啊?”我一手一个鸡蛋，望着面前的两只碗?；沓鋈チ?我把蛋壳敲出一条小缝，两手轻轻一扳，粘粘的蛋清从中流了出来，我又抖了抖，想把蛋清全部都出来，结果把蛋黄给抖散了。眼看着就要流出来，我赶紧换上另一只碗，好险!第二次我就小心多了，终于，一个漂亮的整蛋黄被分离了出来。

“把80g面粉和玉米粉，还有泡大5g……”我心想：嘿嘿，这还不简单，不就是和在一起么?我错了，这可不容易，80g面粉和玉米粉，我一下就到多了，为了使鸡蛋和面粉成比例只好多打了一个鸡蛋。“5g泡大么?”我看着那巴掌大小的袋子，却有180g之多，真无法想象5g是多少。我掐准量，调和好面粉。

“在鸡蛋中加入40g白糖……”你别说，加入白糖后的鸡蛋，更容易打散呢!我立刻来了精神，用打蛋器使劲搅着。

“倒在一起搅拌，可以自己加一点牛奶等?！焙俸?，我乐了，终于是最后一步了~~一般最后出场的重视超级重练级的啊，这也一样。你可不要小看了这一步，你做出

的蛋糕好不好吃、香不香，可全看着一步了!你在搅得时候，要顺着一个方向，用匀速慢慢搅，而且要搅到蛋糕面中没有一点儿面粉颗粒，否则，口感就欠佳。不但如此，它还要充分的泡起来一层，这才算完工。这不，我搅了近一个小时呢!叫得我手都酸了。

“妈，我放微波炉了啊!”“行”

我把它放进微波炉，转上5分钟?？醋盼易龅牡案庖坏愕愀叱隽送氡?，有些向外扑出来，我心里美滋滋的。

叮~~蛋糕好了。我迫不及待地打开门，抱出了碗，碗中金黄金黄的、香喷喷的奶油玉米蛋糕映入眼帘。我揪下一块，放进嘴里，结果可想而知——我被甜甜的烫了那么一下。“哈、哈、烫!!!”我张着嘴，苦着脸。“那么急，不烫死你才怪!”妈妈见我一副馋猫样，捧腹大笑。

第一次做蛋糕的经历，让我明白了收获的美好，明白了为什么农民丰收时的会笑，也明白了只有自己付出劳动，付出努力得到的收获，才是我们最开心，最想要的东西。