餐饮公司财务制度及流程是一个涉及到日常管理和重要决策的系统，它对保障公司财务健康和增强竞争力具有至关重要的作用。下面我们来探讨一下餐饮公司财务制度及流程的几个方面。

首先是会计核算。会计核算是所有企业必须进行的工作，也是最基本的财务工作。在餐饮公司中，会计核算包括了收入、支出、成本等方面的核算。其中收入主要来自于销售额，支出则包括了人员成本、材料成本、租赁费用等各项开支。

其次是预算管理。预算管理对于保障企业财务健康和发展至关重要。在餐饮公司中，预算管理主要针对销售额、利润率等方面进行规划，帮助企业根据实际情况制定出合理可行的经营目标，并在实践过程中动态调整，确保达到最优效益。

第三是现金流管理。现金流管理也是企业财务体系中非常重要的环节之一，在餐饮公司中更是如此。餐饮公司的盈利能力比较薄弱，因此现金流管理必须要做好。在现金流管理中，主要包括了资金使用计划、资金监管、收支控制等方面的工作。

最后是财务报表。财务报表是企业对外展示自身经营状况和财务实力的重要途径。在餐饮公司中，财务报表主要包括了资产负债表、利润表、现金流量表等方面的内容，通过对这些数据进行分析和比对，可以更加清楚地了解企业目前的经营状况及未来发展趋势。

总之，餐饮公司财务制度及流程是一项非常细致而复杂的工作，在日常管理中需要不断完善和优化。只有建立完善的财务体系，并且始终保持高度警惕和敏锐性，才能够有效地应对各种风险和挑战，保障企业持续健康发展。